El mundo desde las Casas – Arroces del Mediterráneo – 26/09/19

Muchas de las recetas que se elaboran con arroz están vinculadas a un territorio: el Mediterráneo; pero, ¿cuándo llegó el arroz hasta aquí? ¿y qué relación tiene este alimento con la historia y la cultura mediterránea? Las respuestas a estas preguntas se encuentran en el libro Arroces del Mediterráneo de Rosa Tovar. Es el segundo título de la colección de Casa Mediterráneo y se presenta en la sede de la institución.


RNE cuenta en 5 minutos toda la actividad de la Red de Casas de la diplomacia pública. Casa África, Casa de América, Casa Árabe, Casa Asia, Casa Mediterráneo y el Centro Sefarad-Israel abren aún más sus puertas para que no pierdas detalle de su completo y abundante programa de actividades. Con la colaboración de Radio5 este espacio nace para incrementar el conocimiento y fortalecer los lazos entre las sociedades civiles de las regiones y culturas que abarca la Red de Casas.

Pueden escuchar el programa completo con Rosa Tovar aquí.

  • Comparte este artículo:
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious

Deja un comentario

— required *

— required *

 
Para votar es necesario registrarse en la página. Disculpe las molestias.