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Dieta mediterránea y gastronomía sostenible. Reflexiones desde la experiencia valenciana

mie19May7:00 pmDieta mediterránea y gastronomía sostenible. Reflexiones desde la experiencia valencianaGastronomía y el Mediterráneo

Detalles del evento

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En esta sesión conversamos con Josep Bernabéu sobre la dieta mediterránea desde la experiencia valenciana. En concreto, abordaremos la oportunidad que presenta el escenario post Covid-19 para replantear la oferta gastronómica y de turismo gastronómico desde la revalorización de nuestro patrimonio culinario y gastronómico regional tradicional.

Hora

Mayo 19, 2021 7:00 pm(GMT+00:00)

Lugar

Evento online

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