Santa Pola es un municipio pesquero con profundas raíces marineras, donde la pesca no solo sostiene a numerosas familias, sino que también forma parte esencial de su identidad. Su lonja es una de las más activas del Mediterráneo y su pescado es sinónimo de calidad. Por todo ello, no podían faltar en las Jornadas sobre el Presente y Futuro de la Pesca Tradicional en el Mediterráneo occidental, que tendrán lugar los días 4 y 5 de junio en Casa Mediterráneo.
Antes del inicio de este importante evento —que reunirá a representantes institucionales, pescadores, académicos y expertos de varios países para debatir los temas que más preocupan al sector— hablamos con su alcaldesa, Loreto Serrano, sobre el papel fundamental de la pesca en el municipio, los retos del relevo generacional y la importancia de preservar la identidad marinera local.
«Todavía tenemos un volumen importantísimo de familias que viven de la pesca»
La pesca sigue estando vigente en la economía y el día a día de Santa Pola y tiene un importante peso: «Es una tradición de nuestro municipio; todavía tenemos un volumen importantísimo de familias que viven de ella, como también lo hacen la restauración, los supermercados…», afirma la alcaldesa, que, además, pone en valor los beneficios del pescado local: «Por su alto contenido en omega 3, comer pescado de calidad no solo es saludable, también es una apuesta por nuestra economía local».
Por ello, Serrano reivindica con orgullo la marca del pescado de la bahía: «La Cofradía de Santa Pola es de las más importantes de la Comunidad Valenciana, y una de las más relevantes del Mediterráneo. Esto se debe a la calidad, por cómo el sector pesquero sabe tratar, manipular y presentar el producto para que sea atractivo y la gente quiera comprarlo». En cuanto al papel del consistorio, asegura que trabajan codo con codo con la cofradía de pescadores: «Saben que tienen nuestra colaboración y nuestra ayuda».
Uno de los grandes desafíos del sector es la falta de relevo entre los más jóvenes. Sobre este tema, Loreto Serrano cree que el principal problema es cómo hacer que haya relevo generacional cuando el futuro del propio sector peligra: «El primer paso es darle una seguridad al sector de que tiene durabilidad, que va a seguir trabajando como pesca tradicional. Y a partir de ahí podremos seguir motivando a la gente joven y que pueda haber relevo», señala.
«Las rederas nos recuerdan nuestros orígenes, de dónde venimos»
La exposición «Manos que tejen el mar», dedicada al tradicional oficio artesanal de las rederas, forma parte del programa de las jornadas y será la encargada de su clausura. Para la alcaldesa, es importante reconocer la labor y la función de estas mujeres que, aunque ya no ejercen su oficio en Santa Pola, «nos recuerdan nuestros orígenes, de dónde venimos y el apoyo constante que siempre les han dado a sus familias mientras sus maridos estaban en el mar».
Con Serrano conversamos también sobre la reciente incorporación del municipio al Alto Patronato de Casa Mediterráneo, en quien el consistorio ha encontrado un aliado clave: «Nos han apoyado con exposiciones, conciertos y asesoramiento cultural. Y cuando planteamos organizar estas jornadas, respondieron de inmediato». Serrano destaca también la cercanía del equipo: «Son accesibles, con una gran capacidad de escucha. Eso es fundamental para los ayuntamientos».
Con voz firme y compromiso claro, Santa Pola reafirma su lugar como referente en la defensa del mar, la pesca tradicional y la cultura mediterránea; en este sentido, su alcaldesa hace una llamada a la unión de los pueblos costeros: «Si la Administración y el sector no nos unimos y luchamos por los derechos de nuestros marineros, no vamos a conseguir nada. Por eso, yo desde aquí pido que sigamos trabajando y apoyando a nuestros pescadores y que sigamos demostrando que el pescado es uno de nuestros mejores recursos de cara a poder subsistir la restauración, las familias y el propio sector».
*Las imágenes son cortesía del Ayuntamiento de Santa Pola.
